Мясо и мясные продукты
70 000 сум
- Автор: Закревский Виктор Вениаминович
- Год издания: 2010
- Кол-во страниц: 48
- ISBN: 978-5-367-01609-3
- Серия: Лечебные свойства продуктов
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса. Рассчитано на широкий круг читателей.