Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. Обед для Льва
190 000 сум
- Автор: Толстая Софья Андреевна
- Год издания: 2023
- Кол-во страниц: 191
- ISBN: 978-5-227-06597-1,978-5-227-07485-0,978-5-227-09244-1,978-5-227-10403-8
- Серия: Отдельные издания. Подарок, зарубежная поэзия
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.