Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда
- Автор: Шаповалова Екатерина
- Год издания: 2019
- Кол-во страниц: 144
- ISBN: 978-5-4470-0320-3
- Серия: Приятного аппетита
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда: лучшие рецепты от знаменитых шеф-поваров! Уникальная книга подарит вам идеи для кулинарного вдохновения. Что приготовить на Новый год, 8 марта, на день рождения, юбилей свадьбы и семейное торжество? Осетинские пироги, индейку, запеченную с каштанами в тыкве или утку в ржаном тесте с соусом из вишни, хамсу под шубой, рыбную кулебяку или запеканку из кролика, котлету «по-министерски» или мурманскую треску с морошковым соусом, десерт «Анна Павлова», торт «Прага» или облепиховый чизкейк? Все аксессуары и продукты, использованные при приготовлении блюд 100% аутентичны; 37 ведущих рестораторов, бывший Кремлевский повар и Екатерина Шаповалова – команда, которая точно знает толк во вкусной и здоровой пище!