Почва и вино: путешествие по вкусам и ароматам
340 000 сум
- Автор: Фейринг Элис, Лепелтье Паскалини
- Год издания: 2019
- Кол-во страниц: 232
- ISBN: 978-985-15-4032-3
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы. Для широкого круга читателей.