Шоколад
2 682 000 сум
- Автор: Эрме Пьер
- Год издания: 2020
- Кол-во страниц: 392
- ISBN: 978-5-98937-101-3
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Пьер Эрме — это, пожалуй, самый известный и авторитетный кондитер в мире на сегодняшний день. Его бутики открыты во многих столицах мира, его рецепты с удивительным сочетанием вкусов домохозяйки всего мира пытаются воспроизвести на своих кухнях. Для профессиональных же кондитеров Эрме стал не только гуру, но и ориентиром в мире сладких блюд.