Управление ассортиментом товаров. Учебник. ФГОС СПО
388 000 сум
- Автор: Рыжиков Сергей Николаевич, Демидова Юлия Михайловна
- Год издания: 2021
- Кол-во страниц: 324
- ISBN: 978-5-406-06170-1
- Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы планирования и оптимизации ассортимента, раскрыты особенности управления товарными запасами и организации товародвижения. Показана специфика общетехнического оснащения торговых организаций. Рассмотрены требования к охране труда и санитарные требования к торговым организациям. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».