Десерты. Книга о дизайне еды, правил и исключениях
209 000 сум
- Автор: Куликова Ольга
- Год издания: 2021
- Кол-во страниц: 136
- ISBN: 978-5-00144-336-0
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.