Рисоводство. Учебное пособие для вузов

Описание книги

Орошение в Крыму началось с середины прошлого столетия. Оросительные системы строились на фоне сплошной распашки земель, не только пригодных для сельскохозяйственного производства, но и на непригодных для ведения сельского хозяйства: солонцах и солончаках. Более полувека назад именно на этих заведомо непригодных почвах в Присивашье был поставлен грандиозный эксперимент по внедрению риса в производство без всякой предварительной научной и технической подготовки. Но отрасль рисосеяния показала свою высокую агрономическую, экономическую и социальную эффективность. Авторы на основании многолетних исследований, обобщения литературных данных и производственного опыта излагают свои взгляды на актуальные экологические проблемы рисосеяния. Подробно излагаются адаптивные возможности культуры риса, его влияние на экологию, а также технология возделывания, которая учитывает рациональное использование ресурсов без ущерба для окружающей среды. Книга предназначена для научных работников, специалистов сельского хозяйства и в качестве учебного пособия для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантов, преподавателей.