Быть или не быть. Опыт датского органического сельского хозяйства
116 000 сум
- Автор: Древес Боллесен Хелена
- Год издания: 2015
- Кол-во страниц: 184
- ISBN: 978-5-9905900-7-6
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.