Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда
65 000 сум
- Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
- Год издания: 2001
- Кол-во страниц: 320
- ISBN: 5-227-01435-3
- Серия: Вкусные секреты от Алькаева
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Известный кулинар Э. Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда - уху, похлебку, кашу, раков и, конечно же, шашлыки. Книга в основном предназначена любителям загородных увеселительных прогулок (пикников), но будет также полезна всем тем, кто желает приготовить на костре свежепойманную рыбу или охотничьи трофеи.