Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
40 000 сум
- Автор: Зорина Анна
- Год издания: 2016
- Кол-во страниц: 128
- ISBN: 978-5-227-06901-6
- Серия: Умная усадьба
- Формат: мягкая обложка
Описание книги
Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.