Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
188 000 сум
- Автор: Костюков Леонид Владимирович
- Год издания: 2015
- Кол-во страниц: 128
- ISBN: 978-5-4444-2464-3
- Серия: Кулинария
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения. Для широкого круга читателей.