Охрана труда. Учебник
300 000 сум
- Автор: Косолапова Нина Васильевна, Прокопенко Надежда Александровна
- Год издания: 2022
- Кол-во страниц: 182
- ISBN: 978-5-406-04519-0,978-5-406-05864-0,9785406024713,9785406096208
- Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и индивидуальных средств защиты и оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Соответствует ФГОС СПО. Для студентов среднего профессионального образования по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", и "Технология продукции общественного питания", а также для практических работников предприятий общественного питания.