Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие
552 000 сум
- Автор: Медведев Андрей Юрьевич, Волгина Наталья Васильевна, Зеленкова Галина Александровна
- Год издания: 2023
- Кол-во страниц: 232
- ISBN: 978-5-507-46194-3
- Серия: Пищевые производства
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных заведений аграрного профиля. Пособие предназначено также для специалистов в области животноводства и фермеров, поскольку кроме теоретических основ содержит примеры решения задач практического характера в определенной производственной ситуации.