Учебники: основные

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник
Драгилев Абрам Иосифович, Хромеенков Владимир Михайлович, Чернов Мишель Евгеньевич

Тепловые процессы в технологических системах. Учебник
Резников Арон Наумович, Резников Лев Аронович

Электротехнические измерения. Учебник. СПО
Хрусталева Зоя Абдулвагаповна

Технология изготовления лекарственных форм. Учебник
Гроссман Владимир Александрович

Технология безалкогольных напитков. Учебник
Оганесянц Лев Арсеньевич, Панасюк Александр Львович, Гернет Марина Васильевна, Зайнуллин Радик Анварович, Кунакова Райхана Валиуловна

Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник. ФГОС
Шишмарев Владимир Юрьевич

Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник. ФГОС
Шишмарев Владимир Юрьевич

Основы экономики машиностроения. Учебник
Гуреева Марина Алексеевна

Термитная сварка (СПО). Учебник
Овчинников Виктор Васильевич

Термитная сварка (СПО). Учебник
Овчинников Виктор Васильевич

Техническое обслуживание, ремонт и монтаж отдельных узлов системы водоснабжения. (СПО). Учебник
Матвеев Александр Борисович, Ильичева Ирина Анатольевна, Исакова Муясара Исматовна

Техническое обслуживание, ремонт и монтаж отдельных узлов системы водоснабжения. (СПО). Учебник
Матвеев Александр Борисович, Ильичева Ирина Анатольевна, Исакова Муясара Исматовна

Основы резания материалов и режущий инструмент. Учебник
Зубарев Юрий Михайлович, Битюков Робертс Николаевич

Основы гидравлики и теплотехники. (СПО). Учебник
Крестин Евгений Александрович, Зеленцов Данила Владимирович

Процессы и аппараты. Учебник
Пелевина Лидия Федоровна, Пилипенко Николай Иванович