Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров
323 000 сум
- Автор: Аштряпова Альбина Ханяфиевна
- Год издания: 2021
- Кол-во страниц: 246
- ISBN: 978-5-406-06328-6,978-5-406-07491-6,978-5-406-08256-0
- Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
- Формат: твердый переплёт
Описание книги
Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».