Справочники, энциклопедии
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Здобнов Алексей Иванович, Цыганенко Виктор Алексеевич, Пересичный М. И.
Здобнов Алексей Иванович, Цыганенко Виктор Алексеевич, Пересичный М. И.
174 000 сум
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Шуляков Леонид Васильевич
Шуляков Леонид Васильевич
42 000 сум