Учебники: доп. пособия
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
291 000 сум
Строительные машины и оборудование. Учебное пособие. СПО
Белецкий Борис Федорович
Белецкий Борис Федорович
1 085 000 сум
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие
Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович
Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович
335 000 сум
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие. СПО
Максимова Светлана Николаевна, Панчишина Екатерина Мироновна, Швидкая Зинаида Петровна
Максимова Светлана Николаевна, Панчишина Екатерина Мироновна, Швидкая Зинаида Петровна
332 000 сум
Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков
Науменко Татьяна Владимировна
Науменко Татьяна Владимировна
209 000 сум
Технология древесных плит и композитных материалов. Учебное пособие. СПО
Волынский Владимир Николаевич
Волынский Владимир Николаевич
433 000 сум
Технология клееных материалов. Учебное пособие. СПО
Волынский Владимир Николаевич
Волынский Владимир Николаевич
502 000 сум
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
Скобельская Зинаида Григорьевна
Скобельская Зинаида Григорьевна
161 000 сум
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Скобельская Зинаида Григорьевна
Скобельская Зинаида Григорьевна
215 000 сум
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
Ольховатов Егор Анатольевич, Родионова Людмила Яковлевна, Степовой Артем Васильевич
Ольховатов Егор Анатольевич, Родионова Людмила Яковлевна, Степовой Артем Васильевич
606 000 сум
Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях. Учебное пособие
Волынский Владимир Николаевич, Пластинин Сергей Николаевич
Волынский Владимир Николаевич, Пластинин Сергей Николаевич
418 000 сум
Оборудование и инструмент деревообрабатывающих и плитных производств. Учебное пособие для СПО
Волынский Владимир Николаевич
Волынский Владимир Николаевич
790 000 сум
Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование).СПО
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
Ботов Михаил Иванович, Елхина Валентина Дорофеевна
438 000 сум
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО
Качмазов Геннадий Созырович
Качмазов Геннадий Созырович
412 000 сум
Основы проектирования технологических процессов изготовления деталей машин. Учебное пособие. ФГОС
Кондратенко Леонид Анатольевич, Миронова Любовь Ивановна
Кондратенко Леонид Анатольевич, Миронова Любовь Ивановна
217 000 сум