Учебники: доп. пособия

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович, Демченко Вера Артемовна

Технология изготовления замороженных готовых блюд
Баженова Ирина Анатольевна, Бурова Татьяна Евгеньевна, Баженова Татьяна Сергеевна

Лесозаготовительные машины. Техническая эксплуатация и диагностика
Козьмин Сергей Федорович, Мартынов Борис Григорьевич, Кривоногова Александра Станиславовна

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий
Лисин Петр Александрович

Контроль качества сварных швов и соединений
Овчинников Виктор Васильевич

Медицинская техника цифровой медицины
Букейханов Нурым Раимжанович, Чмырь Инна Михайловна, Гвоздкова Светлана Ильинична

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович

Лесохозяйственные машины и их применение
Козьмин Сергей Федорович, Спиридонов Сергей Васильевич

Лазеры. Устройство и действие
Борейшо Анатолий Сергеевич, Ивакин Станислав Витальевич

Лазеры. Применения и приложения
Борейшо Анатолий Сергеевич, Борейшо Владимир Анатольевич, Евдокимов Иван Михайлович

История создания двигателя внутреннего сгорания. Вечный двигатель
Андрусенко Олег Евгеньевич, Андрусенко Сергей Евгеньевич, Матвеев Юрий Иванович

Расчеты машин и аппаратов химических производств и нефтегазопереработки (примеры и задачи)
Поникаров Иван Ильич, Поникаров Сергей Иванович, Рачковский Сергей Викторович

Технологическое оборудование машиностроительных заводов
Жилин Роман Анатольевич, Рукин Юрий Борисович, Нилов Владимир Александрович

Производственная безопасность сварочных работ
Елькин Анатолий Борисович, Маслеева Ольга Владимировна, Трунова Ирина Геннадьевна

Расчет сварочных деформаций в судовых корпусных конструкциях
Бурмистров Евгений Геннадьевич